Jacopo

Informazioni di base

Caratteristiche fisiche

Lingue parlate

Italiano (madrelingua)

Mi presento

Sono Jacopo e ho 27 anni. Lavoro da quasi 10 anni nel mondo della ristorazione. Ho lavorato sia in sala facendo esperienza come chef de rang in ristoranti di fine dining, poi mi sono appassionato al mondo della mixology e ho deciso di spostarmi dietro al banco. Attualmente sto frequentando dopo il lavoro la Mixology Academy nel percorso di Global Bartender. Ho passato l’esame di professional Bartender con 100/100. Sono una persona a cui piace lavorare in team ed è sempre pronta ad imparare e fare nuove esperienze.

Esperienza

Barman presso Ristorante Olio dal 2022 . Gestisco la parte di lounge bar, con la creazione della cocktail list, delle preparazione e della gestione del magazzino.
Barman presso Garage Italia a Milano dal 2017 al 2018. Mi occupavo di lavorare sia dietro al banco del cocktail bar sia in sala.
Barman presso Fondazione Prada a Milano. Ho lavorato prima in sala e poi mi sono spostato dietro al banco come barman dal 2016 per un anno.
Cameriere ai piani presso Four Seasons
Cameriere di Sala presso Hotel Excelsior Gallia

Altro su di me

• Ho la patente
• Sono automunito
• Ho tatuaggi